Wilt u uw eigen
My Guide-website runnen?
Lees meer
My Guide-website runnen?
Istrië - Truffels: Jagen, koken en proeven, Slovenië
16 RecensiesGeniet van ongelooflijke ervaringen van truffeljachtavontuur met een professional. Ontdek de mysterieuze wereld van de truffels. Ervaar het kookgerecht met truffels en de smaak van truffelsnacks.
Onze Topervaringen en Tours in Slovenia:
Als u last minute uw reis naar Slovenia boekt, dan bent u bij ons aan het juiste adres. Hieronder staan enkele van de top tours en ervaringen!- Vanuit Zagreb: Dagtrip Ljubljana en het meer van Bled per minibus
- Piran en Sloveense kusttour vanuit Triëst
- Vanuit Koper: Sloveense Rivièra bustour met proeverijen
- Bovec: Panoramische Zipline Tour
- Ljubljana: Kranjska Gora en Triglav NP privétour
Highlights
- Ontdek samen met een jager en een hond de mysterieuze wereld van de truffel.
- Leer het recept voor het bereiden van typisch Istrische pasta met VERSE truffels.
- Geniet en ontspan onder de pergola van de Istrische hoeve.
- Must-to-do in Istrië (Koper, Izola, Piran-Portoroz, Ankaran)
Description
Ontdek de mysterieuze wereld van de parel van Istrië. Ga op truffeljacht met een professionele jager en zijn hond. Maak kennis met het recept voor het lekkerste gerecht met truffels. Istrische pasta “fuži” met truffels, een glas uitstekende Istrische malvasia-wijn, goed gezelschap … onbetaalbaar! De grootste chef-koks hechten veel waarde aan de Istrische truffel. Het is een van de duurste culinaire ingrediënten. Laten we zijn geheimen leren kennen: hoe er naar wordt gezocht, waarom ze honden gebruiken voor de jacht en hoe ze worden getraind, welke soorten truffels we kennen, waar truffels nog meer voor worden gebruikt, waarom de prijs torenhoog is, de geschiedenis van (verboden) jacht in Istrië en andere weetjes over truffels. Na de jacht koken we een typisch gerecht met truffels (Istrische pasta 'fuži') en ontdekken we welk geheime ingrediënt in het recept zit dat het gerecht zo uitzonderlijk maakt. We zullen eten wat we hebben gekookt en ervan genieten met uitstekende lokale Malvasia-wijn. We zullen ook leren hoe we een maaltijd kunnen herkennen met echte truffels en niet met zijn kunstmatige aroma's. We zullen vooral genieten van goed gezelschap onder de pergola van de Istrische hoeve.Includes
Demonstratie truffeljacht met professionele jager en hond. Demonstratie van het koken van typische Istrische pasta 'fuži' met truffels volgens een oud recept. Welkomsthapje: witte en zwarte truffelspreads, truffelkaas, truffelsalami & Malvasia. Een maaltijd van Istrische pasta 'fuži' met truffels. Malvasia en een verfrissend drankje van het seizoen. Mogelijkheid om producten met truffels te kopen tegen een redelijke prijs. Belastingen, organisatie-, verzekerings-, commissie- en uitvoeringskosten van de reis.Important Information
- De activiteit wordt het hele jaar door uitgevoerd, bij elk weertype. Kleed je op gepaste wijze. Geef eventuele specifieke voedselwensen door op het moment van boeken. Kinderen onder de 7 jaar zijn gratis, maar 'geen eten, geen drinken'. Je hond is welkom, maar zorg ervoor dat hij de truffeljagende hond niet stoort tijdens zijn werk. De activiteit werkt samen met de (soms grillige) natuur, dus er kunnen veranderingen zijn. Maar maak je geen zorgen, we doen ons best en laten het je op tijd weten. Er komt een klein stukje wandelen bij kijken (ongeveer 1 km). De gastheer wacht op je bij de bushalte in het dorp Gažon. Er is een parkeerplaats, als die bezet is zal de gastheer je een andere optie laten zien.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling-
Reserveer uw ervaring
Van€129.00Boek nu! Reserveer nu en betaal later om uw plek te reserveren en vandaag niets te betalen
Routebeschrijving
Gallery
