Ístria - Trufas: Caça, cozinha e degustação, Eslovénia

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Ístria - Trufas: Caça, cozinha e degustação, Eslovénia

Name: Ístria - Trufas: Caça, cozinha e degustação, Eslovénia
Address: Slovenia

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Tours Atividades ao ar livre Outros Excursões por bairros Workshops e Aulas Pacotes com jantar Aulas de culinária Atividades em grupos pequenos Gastronomia e bebidas

Desfrute de experiências incríveis de aventura de caça às trufas com um profissional. Descubra o misterioso mundo das trufas. Experimente o prato de cozimento com trufas e o sabor dos petiscos de trufas.

As Nossas Principais Experiências e Tours em Slovenia:

Se você estiver reservando sua viagem para Slovenia de última hora, estamos cobertos. Abaixo estão algumas das melhores excursões e experiências!

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Highlights

Descubra o misterioso mundo da trufa junto com um caçador e um cachorro.
Aprenda a receita de como cozinhar massa típica da Ístria com trufas FRESCAS.
Aproveite e relaxe sob a pérgula da herdade da Ístria.
O que fazer na Ístria (Koper, Izola, Piran-Portoroz, Ankaran)

Description

Descubra o misterioso mundo da pérola da Ístria. Vá caçar trufas com um caçador profissional e seu cachorro. Conheça a receita do melhor prato com trufas. Massa “fuži” da Ístria com trufas, uma taça de excelente vinho malvasia da Ístria, boa companhia… não tem preço! Os maiores chefs valorizam muito a trufa da Ístria. É um dos ingredientes culinários mais caros. Vamos conhecer os seus segredos: como é procurada, porque usam cães para caçar e como são treinados, que variedades de trufas conhecemos, para que mais servem as trufas, porque é que o preço é altíssimo, a história da (proibida) caça na Ístria e outros fatos sobre trufas. Após a caçada, cozinharemos um prato típico com trufas (massa istriana “fuži”) e descobriremos qual é o ingrediente secreto da receita que torna o prato tão excepcional. Vamos comer o que cozinhamos e saboreá-lo com um excelente vinho local da Malvasia. Também aprenderemos a reconhecer uma refeição com trufas reais e não com seus aromas artificiais. Acima de tudo, desfrutaremos de boa companhia sob a pérgula da herdade da Ístria.

Includes

Demonstração de caça às trufas com caçador profissional e cachorro. Demonstração de cozimento da massa típica da Ístria 'fuži' com trufas, de acordo com uma receita antiga. Lanche de boas-vindas: pasta de trufas brancas e pretas, queijo de trufas, salame de trufas e Malvasia. Uma refeição de massa da Ístria 'fuži' com trufas. Malvasia e uma bebida refrescante da estação. Oportunidade de comprar produtos com trufas a um preço razoável. Impostos, organização, seguro, comissão e custos de implementação da viagem.

Important Information

A atividade é realizada durante todo o ano, em qualquer clima. Por favor, vista-se adequadamente. Informe qualquer necessidade alimentar específica no momento da reserva. Crianças menores de 7 anos não pagam, mas 'sem comida, sem bebida'. Seu cão é bem-vindo, mas certifique-se de que ele não atrapalhe o trabalho do cão caçador de trufas. A atividade coopera com a natureza (às vezes caprichosa), portanto, pode haver mudanças. Mas não se preocupe, faremos o melhor que pudermos e avisaremos você a tempo. Você precisará caminhar um pouco (aproximadamente 1 km). O anfitrião estará esperando por você no ponto de ônibus na vila de Gažon. Há um estacionamento, mas se ele estiver ocupado, o anfitrião mostrará a você outra opção.